30秒学会懒人蒸花卷 新手零失败 附细节视频详解
41.6万人浏览 1.6万人收藏 38人做过 APP中查看更多做法
作者：
三月小厨
你以为这样小巧可爱的珍珠花卷很难吗？错啦，30秒轻松掌握，看具体步骤吧。
用料
面粉
300克
酵母
3克
温水
180克
30秒学会懒人蒸花卷 新手零失败 附细节视频详解的做法步骤
步骤 1
所需食材大合照。
步骤 2
所有食材全部倒入盆中，揉光滑。
步骤 3
案板撒干面粉，揉好的面直接擀成长方形，刷一层薄油，撒适量盐和干面粉，卷起来切成梯形的小段，窄头朝上，筷子用力压一下，一个生胚就做好了，全部做好醒发1.5倍大，水开上锅蒸12分钟，焖三分钟出锅。
步骤 4
成品图🥰
步骤 5
动态视频呈现时间到，花卷造型可爱，深受大小朋友的喜爱，赶快收藏试做吧。
30秒学会懒人蒸花卷 新手零失败 附细节视频详解的小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同，少量多次加入，最后面团软硬适中。
2.整形手法参照步骤3。
3.醒发不要太大，否则纹路不清晰。
期待大家美美摆拍的作业图。
菜谱创建时间：2021-01-16 11:26:34